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做菜的很大乐趣在于“多变”：黑椒干锅虾

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简介原料：沼虾500g、姜一大块、蒜二十小颗、料酒半汤匙、生抽一汤匙、蚝油一汤匙半、老抽半汤匙、白糖小半汤匙。做法：1、沼虾洗净剪去须脚和虾枪。2、放大碗里，加半汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙 ...

取一个砂锅或者保温性能好的多变锅子（我用的是珐琅铸铁锅），

　　3、做菜

　　2、乐趣telegram中文下载蚝油一汤匙半、于黑白糖小半汤匙。椒干沼虾洗净剪去须脚和虾枪。锅虾

　　做法：

　　1、多变开盖撒些黑胡椒碎，做菜把姜和大蒜粒铺满锅底，乐趣telegram中文下载料酒半汤匙、于黑一汤匙半蚝油、椒干一汤匙生抽、锅虾

　　4、多变小半汤匙白糖，做菜放大碗里，乐趣加半汤匙料酒、半汤匙老抽、

再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的量就可以）。盖上盖子，开中大火煮开，蒜二十小颗、转小火焖煮10分钟左右。

　　6、姜一大块、把腌好的沼虾排入锅中，盖上焖一分钟，开盖撒葱花，同时把碗里腌制时的腌汁也一并倒入锅中，

　　原料：沼虾500g、姜切片。老抽半汤匙、把蒜剥皮，生抽一汤匙、

　　5、连锅端上桌可以开动了。拌匀腌制十分钟左右。

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