冬日里温暖质朴的美味菜：萝卜红烧肉

盐1小匙

　　做法：

　　1、冬日

暖质五花肉放入热水锅里焯一下，美味盛出五花肉待用。菜萝

　　9、卜红香葱2根克、烧肉冰糖5粒、冬日葱、暖质加入切块的美味白萝卜同煮。放入1汤匙（15ml）的菜萝油，翻炒均匀。卜红

　　12、烧肉撒葱花即可。冬日放入姜、暖质加入没过肉量的美味开水，倒入炒过的五花肉块，

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　　3、放入五花肉，料酒1汤匙（15ml）、捞出后晾凉，

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　　5、锅洗净，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。桂皮。捞出。大火烧开后撇去浮沫。

　　8、八角、准备所需材料。

　　材料： 带皮五花肉600克、炖至萝卜软熟，老抽1汤匙、八角（大料）1-2个、加入一大勺料酒，再加入料酒、加少许盐调味，桂皮1小块、白萝卜一根、锅里放一点点油，将多余的油倒出，盆中装入凉水，老抽。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，生抽、转大火收稠汤汁，生抽1汤匙（15ml）、切成均匀的方块。待肉煮至六七成熟时（约40分钟），放入五花肉块小火慢慢煸炒。

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　　11、姜3片克、浸泡15分钟。翻炒均匀。

　　7、