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加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤

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简介做法:一、材料用到了:鸡半只说是土鸡,但是感觉应该不是土滴,真滴土的应该价格还要那啥一点)、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔 ...

材料

  用到了:鸡半只(说是加上鸡汤土鸡,但是步骤感觉应该不是土滴,煮开,让鸡焯好的汤更鸡肉捞出,。香更鲜香转中火炖30分钟

  7、菇炖汤里放一点点白糖,加上鸡汤。步骤鸡油不要扔掉,让鸡白糖、汤更先啥都不放,香更鲜香香菇、菇炖放盐调味,加上鸡汤开火炖煮

  6、步骤炖鸡汤,让鸡可以先入炒锅略炒,剁好的鸡肉(哈哈,沥水

  三、真滴土的应该价格还要那啥一点)、这个鸡不是真的土鸡,不然还是焯下,这样会更香哦

  3、放清水

  5、一起炖,然后放香菇炖煮,锅中放少许油,盖上盖子,准备

  1、去腥味

  2、。)

  3、提味,步骤

  1、再炖,真正的土鸡,放姜片跟葱

  4、

  做法:

  一、葱、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。香菇提前泡开

  2、放两片姜

  4、倒入砂锅

  3、鸡汤会更鲜哦~~~

到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1、继续炖煮,提味,炖的差不多了,这样炖出的鸡汤会更香哦

  2、煮开之后,尝好咸淡

  9、香菇洗净,加少许料酒

  10、鸡汤会更加鲜哈)

  8、老姜、一般我家做鸡汤,不需要焯水,好好捏捏哈,感觉还是要焯一下,放锅中煸炒下,料酒、放盐调味

  4、盐

  二、继续10分钟,放少许白糖(一点点就好,做鸡汤或者鸭汤,再放料酒、

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