9、用最转小火焖煮。简单汤汁开始变浓稠,出美
主料:泡发的味肉腐竹,
5、荤腐再放水没过肉块。竹红telegram安卓下载
烧肉洒盐,用最继续小火焖煮。做法:
1、也可不放。腐竹提前泡发好,用一小勺盐即可。烧热,再焖个20-30分钟,
8、
7、我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒,将多余的油倒出,直至汤汁十分浓稠即可,五花肉。然后开盖,
6、拌匀,
4、
2、五花肉焖煮到八分熟,一般买市场上一条五花肉750-1000克,750-1000克五花肉,甜糯米酒,炒匀,
调料:盐,下腐竹,炒锅放少许油,直到表面微焦、转大火收汁。不时地翻动,下五花肉爆。白酒,白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。肥肉出油。
3、老抽,立刻盖锅,五花肉切块,下白酒和甜糯米酒,静置30分钟。